Letar du efter den perfekta råvaran för tacofärsen? Då har du hittat rätt!

tacotempe

Ingredienser

200 g Ärttempe
Olja
1 gul lök
2 klyftor vitlök
Lagom mycket chili
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
Oregano
och kanske lite chipotlesås eller
rökig tabasco

Gör så här

  1. Pulsa Ärttempen i en matberedare till lagom stora bitar. Ingen matberedare? Då går det bra att hacka med kniv.
  2. Fräs lök, vitlök och chili i olja.
  3. Tillsätt kryddorna.
  4. Tillsätt Ärttempen och bryn i ca 10 min.
  5. Tillsätt ev. rökiga kryddor och smaka av.